Castel Huniade Roze 0.75L

Descriere

Castel Huniade Roze este singurul sortiment rosé care face parte din linia Castel Huniade, înlocuitoarea gamei Castle Rock. Sortimentul are în compoziţie struguri din soiurile Fetească Neagră, Syrah şi Cabernet Sauvignon, care conturează un buchet aromatic complex, proaspăt şi bine echilibrat, cu o aciditate bună. Strugurii roşii sunt răciți și lăsați să se odihnească 12-36 de ore pentru a permite scurgerea culorii din pielițe. Când culoarea atinge nuanţa dorită, mustul roz este limpezit. Fermentarea durează între 2 şi 3 săptămâni, fiind oprită când vinul atinge valoarea de 8g/l de zahăr rezidual. Temperatura de servire este de 8° -12°C şi acompaniază excelent preparate din bucătăria asiatică, peşte, preparate la grătar sau deserturi cu fructe de pădure. Castel Huniade Roze a fost premiat cu medalia de argint la Mondial du Rosé, Franța.