Olmeca Altos Reposado 0.7L

Multipremiatul sortiment Olmeca Altos Reposado este obţinut exclusiv din agave albastre culese din Jalisco şi învechit pe o perioadă de aproximativ 6 – 8 luni în butoaie folosite anterior pentru whisky. Maestrul distilator Jesús Hernandez este fidel procedeelor tradiţionale care presupun coacerea lentă a agavelor în cuptor din cărămidă şi folosirea metodei tahona, dar şi distilarea în alambicuri din cupru tip oală de mici dimensiuni.

Profil aromatic: Mirosul debutează cu note dulci şi accente citrice, lăsând apoi loc tonurilor de lemn şi vanilie. Gustul este dominat de nuanţe condimentate precum nucşoară, crème brûlée şi lemn de stejar, însă şi influenţele de agavă rămân destul de prezente. Finish-ul este elegant şi prezintă accente de caramel.